Een porselein bord is een essentieel onderdeel van elke gedekte tafel. Het is een tijdloze klassieker die zowel functioneel als esthetisch aantrekkelijk is. Porselein borden worden al eeuwenlang gebruikt en hebben hun populariteit nooit verloren. In dit artikel zullen we dieper ingaan op de geschiedenis, het productieproces en de voordelen van porselein borden.
Geschiedenis van porselein borden
Porselein is een keramisch materiaal dat al meer dan duizend jaar wordt gebruikt. De oorsprong van porselein ligt in China, waar het voor het eerst werd ontwikkeld tijdens de Tang-dynastie (618-907 na Christus). Het geheim van porseleinproductie werd echter zorgvuldig bewaakt en het duurde eeuwen voordat het naar andere delen van de wereld werd geëxporteerd.
In Europa begon de productie van porselein pas in de 18e eeuw, toen het geheim van porselein maken werd ontdekt. De eerste Europese porselein fabriek werd opgericht in Meissen, Duitsland, in 1710. Sindsdien is porselein uitgegroeid tot een belangrijk onderdeel van de Europese tafelcultuur.
bol.com
Het productieproces van porselein borden
Het productieproces van porselein borden is complex en vereist vakmanschap. Het begint met het mengen van verschillende soorten klei, waaronder kaolien, veldspaat en kwarts. Deze klei wordt vervolgens gevormd tot de gewenste vorm van het bord, meestal met behulp van een draaischijf.
Na het vormen wordt het bord gedroogd en vervolgens gebakken op hoge temperaturen in een keramische oven. Dit proces, bekend als het bakken of bakken van porselein, zorgt ervoor dat het bord zijn stevigheid en duurzaamheid krijgt. Na het bakken kan het bord worden geglazuurd om het een gladde en glanzende afwerking te geven.
Het glazuren van porselein borden is een belangrijk onderdeel van het productieproces. Het glazuur beschermt niet alleen het bord tegen krassen en vlekken, maar geeft het ook een esthetisch aantrekkelijke uitstraling. Het glazuur kan transparant zijn, waardoor de natuurlijke kleur van het porselein zichtbaar blijft, of het kan worden gekleurd om verschillende ontwerpen en patronen te creëren.
Voordelen van porselein borden
Porselein borden hebben verschillende voordelen ten opzichte van andere materialen, zoals aardewerk of glas. Enkele van de belangrijkste voordelen zijn:
- Duurzaamheid: Porselein borden zijn zeer duurzaam en kunnen jarenlang meegaan zonder te breken of te verslijten. Ze zijn bestand tegen hoge temperaturen en kunnen veilig worden gebruikt in de oven, magnetron en vaatwasser.
- Esthetiek: Porselein borden hebben een elegante uitstraling en voegen een vleugje verfijning toe aan elke tafel. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende ontwerpen en patronen, waardoor ze geschikt zijn voor zowel formele als informele gelegenheden.
- Veiligheid: Porselein is een niet-poreus materiaal, wat betekent dat het geen vloeistoffen of bacteriën absorbeert. Dit maakt porselein borden hygiënisch en veilig in gebruik.
- Warmtebehoud: Porselein heeft de eigenschap warmte goed vast te houden, waardoor voedsel langer warm blijft op het bord. Dit maakt het ideaal voor het serveren van warme gerechten.
Onderhoud van porselein borden
Om porselein borden in optimale staat te houden, is het belangrijk om ze op de juiste manier te onderhouden. Hier zijn enkele tips voor het onderhouden van porselein borden:
- Was porselein borden met de hand of in de vaatwasser op een zachte cyclus om krassen te voorkomen.
- Vermijd het gebruik van schurende reinigingsmiddelen of schuursponsjes, omdat deze het glazuur kunnen beschadigen.
- Bewaar porselein borden op een veilige plaats om breuk te voorkomen. Stapel ze niet te hoog en zorg ervoor dat ze goed worden ondersteund.
- Vermijd plotselinge temperatuurveranderingen, zoals het plaatsen van hete borden in koud water, omdat dit kan leiden tot barsten.
Conclusie
Een porselein bord is een tijdloze klassieker die niet mag ontbreken op elke gedekte tafel. Het heeft een rijke geschiedenis en wordt al eeuwenlang gebruikt in verschillende culturen over de hele wereld. Porselein borden zijn duurzaam, esthetisch aantrekkelijk en veilig in gebruik. Met de juiste zorg kunnen porselein borden jarenlang meegaan en een vleugje elegantie toevoegen aan elke maaltijd.